2016-07

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料理

中華粥

風邪引いた夏風邪ヤバイなんとか起きて中華粥を作ったこれをお手本にした。米研いでざるにあげ、生姜みじん切りにしてゴマ油が無かったのでオリーブオイルで香りだしして米投入し、少し回して熱湯と鶏肉投入。
釣り

7月の多摩川テナガエビ釣り

出社前に多摩川で竿を垂らしてみたら15匹ほど釣れ、すげー爆釣!と思ったらガス橋辺りでは2時間で倍は釣れるらしい。。餌はスーパーで買ったタイ産のエビを塩もみして冷蔵(冷凍)保存していたものを使用。この1枚で半日は保つ。食すことを考えると虫餌よ...
釣り

手長エビ

多摩川で手長エビを釣る。多摩川はどこにでも手長エビが生息している様でどこででも釣れる(らしい)。通勤前に竿を垂らしてみたら、ほんと釣れる。餌はスーパーで売っているエビをチョン掛けにして使用。針はスレ針が良い。梅雨明けまでがシーズンっぽいので...