しどけ(もみじがさ) – 2022

今年もしどけのシーズンに入り、あの味を求めて秘密の場所へ。

自生している場所が分かっていると無駄に散策せずに済むので楽。

未だ時期が早く、それほど生えてきてはおらずサイズも小振りなのが大半。
せっかく来たのだからと食べれそうなサイズのものを少しだけ収穫。

帰宅後におひたしにして食したら、この時期のものは全てが柔らかく美味。香りは若干薄いかなーと言う感じはしたけど、漸く春が来たと実感する。